Ботанический сад и ферма Кадури — интересное и, не побоюсь этого слова, прекрасное место — одна из жемчужин природной среды Гонконга. Про это место, несмотря на его большую мировую известность, знает не так много экскурсоводов и гидов по Гонконгу, не говоря уже о том, чтобы там побывать.
Братья Кадури (Kadoorie) — лорд Лоуренс Кадури и сэр Хорэйс Кадури, сделали первые посадки в Ботаническом саду и ферме Кадури, в момент основания Ассоциации сельскохозяйственной помощи Кадури в 1951 г. Целью ассоциации было поощрение правильного мировоззрения — научить людей помогать самим себе с помощью обучения, поставки сельскохозяйственных ресурсов и беспроцентных займов. В 1956 ассоциация открыла экспериментальную растущую ферму на Пак Нгау Шек, которая и по сей день находится на этом месте, как демонстрационный центр растениеводства и животноводства, улучшения пород домашнего скота и обучения местных фермеров, а также расквартированных тогда в Гонконге солдат-гурок. Были выведены специальные породы свиней и кур, приспособленные к местным условиям. Результатом стало оживление, не только локальной экономики, но также надежд людей, населявших Новые Территории.
20 января 1995 года Законодательный Совет принял постановление об основании корпорации ботанического сада и фермы Кадури. Этим была открыта дверь в новую эру сохранения флоры и фауны, органического (натурального) сельского хозяйства, созидательного образования и фокуса на устойчивом развитии Гонконга. Миссия корпорации — повышение информированности о наших взаимоотношениях с окружающей средой. Эта работа была также расширена на территорию материкового Китая, начиная с 1998 года.
На настоящий момент Ботанический сад Кадури расположен в ущелье, образованном отрогами высочайшего пика Гонконга (954 м). Экскурсия в этот уголок тропической природы не оставит вас равнодушными. Здесь вы сможете увидеть потрясающий сад бабочек, огромное количество разнообразных насекомых, редкие виды хищных птиц. С отрогов Пак Нгау Шек открываются потрясающие виды на северную часть Новых территорий Гонконга. До мест обзора вас довезет автобус. На каждой из остановок он будет ожидать вас, давая время на осмотр примечательных мест Ботанического сада.